樱桃成熟的季节

各地气候不同，大部分在五月成熟。

早熟樱桃的上市时节约在五一前后，具体就是四月份：大棚樱桃开始上市，五月中下旬：露天的大樱桃开始上市。

2月份基本是全球樱桃的空档期。3月中旬大连大棚樱桃成熟。4月中下旬烟台大棚樱桃成熟。5月上旬南方樱桃开始成熟。5月中下旬烟台樱桃开始成熟。告悉6月初大连樱桃开始成熟。一般到7月初，国产樱桃基本全部结束了。

樱桃的挑选方法：

第一招：看看樱桃的颜色

刚刚提到了樱桃的颜色很多，不过同一种品种里，我们挑选的时候，可以去选择那种颜色比较深的，宴扮这种樱桃说明成熟度很高，吃起来特别甜，还带有很多汁水。

在买红色樱桃时最容易选错，以为红红的都好吃，实际上并非如此，曾经我就吃过亏，买了两斤红红的樱桃，而且个头也很大，可结果吃的时候每一个都是酸的，所以挑选时，要看看这种樱桃颜色深不深，颜色淡最好不买。

第二招：看看樱桃的形状

挑选的时候仔细看，有的樱桃圆圆的，圆润饱满，有的樱桃顶部稍微有点尖，面对这两类樱桃，要选择更加圆润饱满的，这样的甜度高、汁水多，而顶部稍微尖的，可能有些酸涩，或者寡淡无味。

还有一种樱桃也要注意，就是一大颗樱桃旁边紧紧贴着一个没有成熟的樱桃，这样的樱桃不仅吃起来麻烦，还口感比较差。也就是说要选择晌友灶一个个独立的樱桃，不选择那种奇形怪状的。

第三招：看看樱桃的硬度

成熟度高的樱桃，摸起来带有弹性，不硬不软，所以挑选樱桃时，我们可以摸一下樱桃，感受一下。若是摸起来非常软，这样的樱桃是快烂掉的，不建议买，可不要觉得这种更好吃，若买了就吃亏了。若是摸起来非常硬，这样的樱桃是不够成熟的，也不建议买，口感很差，味道很酸。

第四招：看看樱桃的蒂部

新鲜的樱桃都有一个长长的蒂部，而且这个蒂部是绿色的，遇到这样的樱桃，说明特别新鲜，刚采摘没多久。若是蒂部有些发黑，或者已经掉落，这类樱桃不要买，说明放置有一段时间了，而且蒂部掉落的樱桃，很有可能钻有虫子，不干净不要买。

樱桃什么季节成熟

1、樱桃的成熟期大概在5月中旬到6月中旬。在5月下旬到6月底的时候是最好吃的季节。但因为区域温度湿度等条件不同，成熟的时间会略有不同，气温条件比较好的成熟比较早，大概5月中旬即可成熟。

2、山东的樱桃核心基地多，选择也多，一般为5月下旬开始采收。其中威海的红灯一般5月20号开始上市，先锋一般为5月底上市，美早一般在5月底至6月初上市。

3、烟台的樱桃品种主要有:大紫、意大利早红、芝罘红，红灯、岱红、早大果、雷尼、水晶，那翁、艳红、美早、先锋、拉宾斯、斯泰勒、艳阳、萨米脱、黑珍珠、鸡心等，一般成熟期为5月20日至6月20日左右。

4、潍坊的樱桃相对山东其他地区属于较早熟地区，大棚品种有红灯、那翁，4月初即上市;露天品种有先锋、拉宾斯、那翁、美早，在六月前也都会上市。

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