米其林和黑珍珠的区别图片 米其林和黑珍珠的区别
2024-03-13 20:47:16 生活常识网 字体:大 小
米其林和黑珍珠的区别
黑珍珠餐厅和米其林餐厅区别为:来源不同、等级不同、覆盖不同。
一、来源不同
1、黑珍珠餐厅:黑珍珠餐厅是被收录在中国美团旁李点蚂启哪评发布的《黑珍珠餐厅指南》中的餐厅。
2、米其林餐厅:米其林餐厅是被收录在法国轮胎制造商米其林公司《米其林红色宝典》中的餐厅。
二、等级不同
1、黑珍珠餐厅:黑珍珠餐厅分为三个等级:一钻餐厅(聚会必吃的餐厅),闷码二钻餐厅(纪念日必吃的餐厅),三钻餐厅(一生必吃一次的餐厅)。
2、米其林餐厅:米其林餐厅分为三个等级:一星、两星、三星。
三、覆盖不同
1、黑珍珠餐厅:黑珍珠餐厅覆盖北京、上海、广州、杭州、香港、澳门、成都、顺德、汕头等国内22城,以及巴黎、纽约、东京、新加坡和曼谷等海外5城。
2、米其林餐厅:米其林餐厅覆盖 法国、欧洲、美洲、亚洲、中国。
黑珍珠餐厅和米其林餐厅有何区别?
1、评选维度不同:米其林餐厅评判维度有盘中的食材、制作食物的技巧和口味融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水平是否一致五个。黑珍珠餐厅评判维度有烹饪水平、体验感受、传承创新三个。
2、不同的餐厅星级:米其林餐厅有三星级、两星级、一星级。黑珍珠餐厅有三颗钻石、两颗钻石、一颗钻石。
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