如何清洗葡萄干

1、温水浸泡法
葡萄干在制作过程中，表面上会有一些灰尘等物质残留，通过温水浸泡的方法可以将它去除。清洗时将葡萄干直接放在盆中，倒入温水浸泡一会儿，浸泡时间不能太长，否则葡萄干发胀，吃起来就不好吃了。浸泡完葡萄干后用手轻轻揉搓，将表面的脏东西去除。清洗好之后将葡萄干捞出，沥干水分，或是放在大太阳底下暴晒1~2小时，将水分晒干，之后就可以食用了。
2、面粉+盐清洗
首先准备一盆清水，将葡萄干直接放进去，接着往水里添加适量的盐和面粉，然后用手轻轻搅拌，使盐、面粉融化，再轻轻搓洗葡萄干，然后将葡萄干用清水冲洗干净，捞出晾干即可。盐有杀菌的作用，面粉则可以吸附灰尘等脏东西，用这种方粗坦式洗出的葡萄干既干净，又健康。
3、开水煮制法
除了可以用芹凳察清水直接清洗，也可以将葡萄干用开水煮一煮，不仅可以使葡萄干变得干净，还有杀菌的作用，吃起来更加放心。这种清洗方法也很简单，将水烧开后，直接放入葡萄干，让它在开水中沸煮2分钟左右，立即捞出，不能煮制太长时间，否则会影响葡萄干的口感。将煮好的葡萄干捞出后晾干，或是放在微波炉中稍稍加热，使水分蒸发，就可以嫌茄食用了。

葡萄干如何清洗

1、葡萄干，尤其是散装的，即使是整装的也不干净，葡萄干是把葡萄在风干的情况下经过晾晒，所制作而成的，在这个过程当中不可避免的会有灰尘杂质，混杂其中，如果直接使用的话，很不卫生，那么清洗就非常重要。

2、首先要准备淀粉，淀粉是可以食用的，而且淀粉具有很强的吸附作用，我们在水里面加两勺淀粉，用勺子，搅拌均匀。

3、把葡萄干，直接放入，有淀粉水的盆里面，泡两分钟，用勺子进行搅拌。

4、我们会发现，本来乳白色的水有一些，浑浊的颜色，那是已经被吸附下来的灰尘。

5、经过充分搅拌，我们就可以把水倒掉，这时候我们会发现碗底还有不少的泥沙，我们把葡萄干放进小筐里面，在自来水上面用流水进行冲洗，并不断颠簸小筐是，各个部位的葡萄干都得到清洁。

6、然后沥干水分，这个时候葡萄干还是湿的，我们把葡萄干铺在一个干净的桌子上，秋天的气候是非常干燥的，放了一晚上，表面的水分已经干了，今天再在太阳下晾晒一天，就可以用容器，把它收纳起来，这样经过清洗的葡萄干，食用起来就放心多了。

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